為什么紅蘋果比青蘋果受歡迎

說到蘋果，大家肯定都不陌生，很多人都喜歡吃蘋果，馬上就要夏天了，蘋果馬上就要到了上市的季節，蘋果一直都受到很多人的喜歡，蘋果不僅便宜而且他里面還含有各種各樣的豐富的營養物質，它的口感也很好酸酸甜甜的，蘋果的用處也有很多榨成汁，蘋果汁中富含豐富的維生素C和其他的營養物質，之前很火的蘋果醋就有很多營養，現在就連很多飯店的大廚做菜都會用到它。

喜歡吃蘋果的人會發現超市中一般有兩種蘋果，一種是青蘋果，一種就是我們家中經常吃的紅蘋果啦。有的人認為青蘋果其實就是紅蘋果沒熟的，其實是還有青蘋果這類的蘋果，那這兩種除了顏色不一樣以外到底有什么其他的區別呢？接下來小編就來告訴你，紅蘋果和青蘋果的區別，知道以后可別亂挑選了。

口感

既然是兩個品種那肯定口感不一樣，青蘋果的口感肯定是偏酸，吃起來口感脆脆的，所以喜歡吃脆一點，酸一點的就選青蘋果，那喜歡甜一點的，口感偏軟糯一點的當然就選紅蘋果啦，既然這兩種蘋果的口感不一樣，那營養成分肯定是不一樣的。

營養成分

青蘋果中富含的物質更有利于新陳代謝，它富含膳食纖維和多酚更容易幫助腸道吸收和消化，有利于益生菌的生長，幫助保護腸道的健康，還可以促進骨骼和身體的生長，防止牙床出血，但是紅蘋果的維生素C含量是青蘋果的4倍，還有降低血脂，軟化血管的作用，保護心腦血管的健康，前者是個年輕人食用，后者適合老年人多一點。

所以這兩種蘋果各有各的好處，根據個人的口味和需要挑選就可以了，那我們在挑選蘋果的時候應該注意哪些呢？我們在挑選蘋果的時候最先看的應該就是蘋果的表面了，如果表面有明顯的磕碰痕跡，或者是青一塊紫一塊的這種淤青，這樣的蘋果肯定不能選，因為會容易當放不住，還有就是那種有蟲眼的，表面有鵝黃色斑點的表面粗糙不光滑的不能選。新鮮的蘋果會有很大的香味，越是香甜可口的蘋果味道越重，那些蘋果里有蟲眼或者是沒熟透的就沒有這些香甜的的味道，有的可能還會有發霉的味道。

你學會挑選蘋果了嗎？你還有哪些挑選蘋果的技巧可以評論在下方，一起交流哦，最后別忘記點贊哦。